Ciao,
sono Luca del Tortuga.
Ti scrivo per informati che martedì 26 novembre avremo il piacere di ospitare Piergiorgio Tommasi e Ruggero Delcarmine della Cantina Tommasi.
Ci racconteranno la storia di una famiglia legata alla produzione del vino dal 1902, nel cuore della storica Valpolicella Classica.
Tradizione, passione e rispetto per il territorio sono state le qualità trainanti che hanno condotto la famiglia Tommasi ad affermarsi come uno dei principali produttori del vino d’eccellenza.
Il format è
4 VINI | 4 (+1) PORTATE | 4 CHIACCHIERE TRA AMICI
Una serata informale, conviviale, che ti darà il privilegio di degustare vini di grande pregio abbinati ai piatti pensati dal nostro chef Giuseppe Scarcelli ad un prezzo speciale che abbiamo riservato per i nostri clienti migliori!
Ecco nel dettaglio i vini ed il menù della serata:
- LE FORNACI LUGANA
- VALPOLLICELLA CLASSICO
- RIPASSO DELLA VALPOLICELLA
- AMARONE DELLA VALPOLICELLA
- CRACKERS DI SEMOLA, BURRO SALATO E ACCIUGA DEL MAR CANTABRICO “MAGNO SERIE LUXORY 00”
- BATTUTA DI MANZO, UOVO POCHÈ E TARTUFO NERO
- PAPPARDELLA AI PORCINI E SALSICCIA DI SUINO NERO LUCANO
- FILETTO DI VITELLO, FONDUTA DI CREMOLO DI BUFALA E CASTAGNE
- SBRISOLONA ALLA MANDORLA, ARANCIA E SALSA INGLESE ALL’AMARONE
Il costo è di 35€ per persona.
Per riservare il tuo posto ti basterà cliccare qui e specificare nelle note che parteciperai alla degustazione oppure contattami su WhatsApp al numero 080 3952462.
A presto
