Quale modo migliore per presentarvi la nostra nuova sezione del menù dedicata all’american barbecue con le cotture low & slow se non con una serata dedicata al piatto sacro del barbecue americano?

 

 

È l’unione dei piatti sacri del BBQ americano: 

smoked brisket, pulled pork, smoked pork ribs e contorno in un unico piatto!

 

(saranno presenti in carta anche i singoli piatti)

 

Ad alimentare le fiamme con noi sarà presente Francesco Ruospo de La Sartoria del BBQ, l’artigiano che ha costruito il nostro nuovo dispositivo di cottura 💨

 

Durante le prove di questi giorni alcuni clienti anno già avuto modo di provare le nuove preparazioni e sono rimasti SCONVOLTI 🤤 prenotando già per giovedì.